Что такое варикоз, вы наверняка знаете не понаслышке. Если даже эта хворь не известна вам лично, скорее всего, у вас есть подруга или родственница, которая жалуется на ноющие ощущения по вечерам в ногах. Но и по внешнему виду ножек легко догадаться, что с венами есть проблемы: они покрыты синяками и неэстетичными вздутиями. Чтобы облегчить болезненные ощущения и не запустить болезнь, необходимо не только лечение под руководством врача. Неоценимую пользу принесет диета при варикозе. Как правильно питаться, чтобы поддержать и даже улучшить состояние вен?
Видео: лечение варикоза
Варикоз – женское проклятье
Прежде чем приступать к правилам питания, давайте разберемся, что же представляет собой это заболевание. Ведь варикоз – это не просто некрасивые ножки и неприятные ощущения. На самом деле вздутия появляются в результате нарушения работы сосудов. Поэтому варикозное расширение вен вредит всему организму.
Хотя теоретически болезнь может проявиться на любом участке тела у каждого человека, на практике ее наблюдают чаще всего на ногах и в большинстве своем у прекрасных дам. Почему наблюдается такая несправедливость? Врачи не могут дать однозначный ответ – в каждом конкретном случае могут быть свои причины возникновения варикоза.
Кто-то расплачивается за радость материнства – во время беременности сосуды на ногах не выдерживают резко возросшей нагрузки. Другие же наказаны варикозом за… нежелание беременеть – оральные контрацептивы наносят вред венам. Вредна для здоровья ножек и стоячая работа. А некоторые дамы страдают от хвори из-за того, что у них с рождения слишком слабы клапаны в сосудах.
Однако подчеркнем один существенный момент: в возрасте 25 лет варикоз наблюдается у 8% женщин. А вот к 55 годам картина меняется коренным образом: процент заболевших подскакивает до 64! Наверняка уход за ножками и забота о собственном здоровье помогли бы не допустить опасных проявлений у многих из них.
Самые распространенные признаки варикоза: тупые боли, чувство тяжести и распирания в ногах, усталость
Когда питание во вред: что нельзя есть при варикозе
Итак, любой женщине, которая стала замечать тревожные признаки – тяжесть в ногах и набухание сосудов, стоит внести коррективы в свой рацион. Они должны быть направлены на то, чтобы стенки кровеносных жил укреплялись, а вязкость крови уменьшалась. Также нужно позаботиться о том, чтобы в организме повышалось содержание белков и эластина. А еще нельзя допускать увеличения веса. Если же есть лишние килограммы, то от них нужно избавиться.
Ввиду всех перечисленных моментов, женщинам с варикозным расширением вен рекомендуют исключить из своего рациона такие продукты:
- сладкое и мучное;
- мясные бульоны и копчености;
- маринады и соления;
- алкогольные напитки (особенно пиво).
Поясним, что любое наваристое и жирное блюдо способствует ухудшению работы сосудов. Что касается спиртного и солений, то они имеют свойство задерживать в организме воду. Поэтому нагрузка на организм в целом и ножки в частности возрастает, а при варикозе это недопустимо.
Наконец, любительницам кофе тоже придется поумерить свою любовь к этому напитку. Его можно пить не более двух чашек в день, а еще лучше – выпивать вместе с молоком.
Растительные волокна должны поступать в организм в большом количестве: они способствуют отменной работе системы ЖКТ. Это, в свою очередь, поможет избежать лишней нагрузки на вены
Полезное и вкусное питание при варикозе
Прочитав перечень запретных блюд, не вздумайте отчаиваться! На самом деле диета при варикозе ног может и должна быть не только полезной. В нее можно включать массу вкусных блюд.
Например, если для вас запретный плод – любое пирожное или печенье, белый хлеб или тортик, то никто не мешает наслаждаться всем разнообразием сухофруктов. Также из сладкого можно позволить себе натуральный мед. А еще врачи разрешают есть шоколад – лучше всего черный, но конечно, в умеренном количестве.
Итак, вы исключили из своего рациона бульоны и свинину, сливочное масло и копчености. Что же теперь есть, питательное и полезное? Смело балуйте себя рыбкой и самыми изысканными морепродуктами. Кстати, и кальмары, и креветки, и мидии, и устрицы содержат в себе много меди. Последняя же непосредственно принимает участие в синтезе эластана: того самого вещества, благодаря которому стенки сосудов становятся эластичными.
Не забываем и морской капустке! Она действует благотворно на весь организм, обеспечивая его йодом. В результате снижается вес и восстанавливается иммунитет. Кроме того, в морской капусте имеются еще и такие необходимые для вас вещества, как биофлавоноиды. Они способствуют заживлению сосудов. То есть когда в организме их более чем достаточно, то кровеносные жилы не боятся никаких перепадов давления в крови.
Иногда к общей картине добавляется еще одно неприятное явление: судороги. Они проявляются по ночам, причем бывают такими болезненными, что от них больной просыпается
Вкусные лекарства от природы
Напоследок нельзя не вспомнить и о том, что щедрая природа готова обеспечить каждую из дам полезными дарами, приносящими целительную помощь при варикозном расширении вен.
В первую очередь, это продукты, в которых в излишке содержатся витамины Р, С, Е, А. Первый, известный как рутин, можно найти в лесных орехах и черноплодной рябине, каштанах и облепихе. Этот витамин способствует снижению проницаемости сосудистой сетки и уменьшает отеки.
Облепиха же вообще бесценна для больных варикозом. Ведь в ней есть не только рутин, но и все остальные вышеупомянутые витамины – С, А и Е.
Не помешает при варикозном расширении лимон. Кстати, если вы будете употреблять его целиком, включая кожуру, то обеспечите себя витаминами С и Р: «аскорбинка» содержится в мякоти и соке, а рутин – в кожуре.
Полезными для здоровья вен являются черная смородина, клубника, морковь, яблоки. Неоценимую поддержку организму принесут также клюквенный и брусничный морсы. Что касается соков, то пользу они дадут только в том случае, если в них не добавлен сахар.
Профилактикой варикоза является самое простое упражнение – лежать с ногами, поднятыми вверх. Это способствует оттоку крови. Еще лучше, если при этом вы будете шевелить стопами и совершать ими круговые движения
Кстати, время от времени можно побыть на соковой диете. Но только после обсуждения с врачом! Вкратце опишем ее. В течение 7-8 дней питание должно ограничиваться фруктами или соками, а затем постепенно к ним можно добавлять орехи, семена и зерна.
Подводя итоги, можно заметить, что в диете при варикозе нет ничего сверхсложного. Напротив, она всего лишь соответствует принципам здорового питания. Так давайте же их придерживаться, не ожидая зарождения болезни! И пусть ваши ножки долгие годы будут красивыми и здоровыми!
