Белковые диеты отличаются высокой отдачей. Делая упор в питании на протеинах, людям удается стремительно сбрасывать вес. Потери массы тела порой достигают 1 кг в сутки. Если вы интересовались когда-либо данным вопросом, то, наверное, уже поняли, что зачастую белковые диеты базируются на мясе. А как быть тем, кто хочет похудеть быстро, но не любит мясо? Существует альтернатива, причем еще более полезная – рыбная диета, которая поможет не лишь скорректировать фигуру, но и усилит вашу красоту.
Видео-рецепт блюда рыбной диеты
Ценность рыбы в питании человека
Рыба – флагман в мире полезных продуктов, помогающих людям быть здоровыми, красивыми, в отличном настроении и физически активными. Диетологи не устают твердить, что рыбные блюда в обязательном порядке должны присутствовать в меню любого человека. Даже в СССР учитывался этот факт. Помните знаменитые «рыбные четверги»? В чем же ценность рыбы, почему она лучше мяса? Потому что, кроме белка, в этом продукте содержится целая россыпь важных для нормальной жизнедеятельности организма микроэлементов и витаминов, а также полиненасыщенных жирных кислот. К примеру, пребывающей сейчас у всех на устах кислоты Омега-3, которая помогает мозгу и сердцу работать эффективнее, а нам – быть красивее.
Если говорить о процентном содержании белка, то его в рыбе и мясе фактически поровну, однако протеин в рыбе организмом усваивается на все 100%, тогда как остатки мяса зачастую начинает в желудке гнить, чем провоцируют нарушения работы пищеварительного тракта. Так что много кушать мяса вредно, а большинство протеиновых диет грешат его обилием. И последний аргумент в пользу рыбных блюд. Присмотритесь к народностям, в рационе которых этой пище отведена центральная роль, например, к японцам. Вы когда-нибудь видели представителей этой страны, страдающих ожирением? Вот и ответ на все вопросы.
Рыба, как никакой иной продукт, помогает сбросить вес, не заставляя человека голодать. Особенно полезна рыбная диета для похудения в зимнюю пору, когда организм нуждается в особом питании – здоровом, насыщенном витаминами и дающем энергию на борьбу с холодом и недостатком солнца.
Рыбная диета – это рыбалка в поисках совершенной фигуры! Кто хочет присоединиться?
Ревизия рациона
Как вы поняли, превалирующее блюдо в меню – рыба. Диетологи рекомендуют свежую рыбу, поскольку именно в ней наибольшая концентрация полезных веществ, однако не возбраняется чередовать ее с морожеными «собратьями», а также изредка включать в рацион и консервы.
Безусловно, лучше делать упор на диетические сорта, а именно:
- тунец;
- судак;
- камбалу;
- хек;
- навагу;
- треску;
- морепродукты (креветки, кальмары, мидии).
Любите семгу и горбушу? На здоровье, только потреблять их следует в умеренных объемах и не жарить на калорийном масле. Какой бы вид рыбы вы не выбрали, стряпайте блюда из нее полезным способом – варите, запекайте в духовке или на гриле, тушите, готовьте в пароварке, мультиварке или микроволновке. Жир добавлять строго возбраняется, зато можете брать на «вооружение» лимонный сок, пряности, травы, специи.
Хорошая новость, для тех, кто намеревается питаться по правилам рыбной диеты: в умеренных объемах кушать можно и другие продукты, например, овощи, кисломолочные продукты, некоторые виды фруктов, черный хлеб, а изредка даже мед и орехи.
Это важно знать! Если во множестве иных систем питания для сброса веса алкоголь полностью запрещается, то рыбная диета даже приветствует его умеренное потребление, а именно полбокала красного вина по вечерам – во время ужина.
Рыба, приготовленная на гриле – что может быть вкуснее?!
От чего придется отказаться полностью?
- белый хлеб, выпечка, сдоба;
- кондитерские изделия;
- конфеты, шоколад;
- бананы, виноград, финики;
- жиры животного происхождения;
- фастфуд.
Стоит обратить внимание! Не забывайте о питьевом режиме, поскольку недостаток воды в организме снижает темпы похудения и негативно влияет на самочувствие. Пейте от полутора литров напитков и воды ежедневно и не злоупотребляйте мочегонными средствами, что, к великому сожалению, практикуется некоторыми людьми, стремящимися похудеть мгновенно.
Жирные сорта рыбы тоже разрешены, главное – готовить их без масла
Подробное меню
Вы поняли, что можно кушать, а на какие продукты накладывается запрет, поэтому самое время переходить к деталям. Итак, рыбная диета для похудения – меню на неделю.
Понедельник:
- утро – чай/кофе (без добавок), по порции (150 г) минтая и капусты, приготовленных в пароварке или просто на пару;
- обед – овощной суп, порция (150 г) риса (можно с соевым соусом);
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – порция (200 г) кальмаров, пару кусочков ржаного хлеба и пару ложек моркови по-корейски.
Вторник:
- утро – чай с парой сухофруктов, порция камбалы;
- обед – рассольник, пару кусков ржаного хлеба, 2 рыбные котлеты;
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – салат «сельдь под шубой» с черным хлебом, чай с парой миндальных орешков.
Среда:
- утро – чай с бутербродами (черный хлеб и осетрина), пара грецких орехов;
- обед – борщ, капуста (тушеная), яйцо вкрутую, можно ложку красной икры;
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – порция (300 г) креветок, чай с медом.
Рыба с овощами – чудесный вариант ужина, не так ли?
Четверг:
- утро – минтай – 150 г, салат (100 г) из зеленой редьки, чай с сухариком и ложкой джема;
- обед – уха, пара печеных картофелин с соленой форелью (100 г);
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – порция (200 г) кальмаров, огурец, пара кусочков ржаного хлеба, чай.
Пятница:
- утро – по порции (150 г) капусты и трески, чай с сухариком и ложкой джема;
- обед – суп, рис – 150 г, камбала – 100 г;
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – порция (200 г) кальмаров, пару кусочков ржаного хлеба и пару ложек моркови по-корейски.
Суббота:
- утро – чай с медом, бутерброды (черный хлеб, икра);
- обед – уха, салат (200 г) из морской капусты, скумбрия (150 г);
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – рыбные котлеты (2 шт.), морковь с луком (тушеная), чай с фруктовым шербетом (не более 70 г).
Лучшим временем для рыбной диеты считается весна
Воскресенье:
- утро – по порции (150 г) рыбы и свежей моркови, кофе/чай с парой сухофруктов;
- обед – суп, рыбный пирог;
- перекус – фрукты/ягоды (но не бананы) – 150 г;
- вечер – креветки – 300 г, рис – 150 г, чай, пара штук овсяного печенья.
Рыбная диета сделает тело красивым, идеальным, а здоровье – отменным.