О пользе цикория для похудения: готовим салаты и десерты для стройной фигуры

Цикорий обладает противовоспалительным, противомикробным, успокаивающим действием, выводит продукты обмена и улучшает сон, уменьшает потливость. Эти свойства позволяют использовать растение в медицине и косметологии. Но еще хорош цикорий для похудения как отдельного средства или в дополнение к диете.

Бейне: польза цикория для питания

Полезные компоненты растения

Цикорий пробовали очень многие, а слышали о нем все, но как он выглядит в природе, даже не задумывались. Растет он повсюду: на полях, лугах, вдоль дорог. Сонымен қатар, известен и как культурное растение.

Польза цикория для похудения заключается в действии его компонентов. Высокое содержание инулина вызывает своеобразную реакцию. Снижается уровень сахара в крови, жирные молекулы высвобождаются, становясь источником восполнения энергии. Интибин улучшает работу пищеварительной системы, способствуя расщеплению накопившихся жиров. Пектин нормализует микрофлору кишечника, препятствует вздутию живота. Горьковатый привкус снижает аппетит. Последнее качество – готовая подсказка для того, как принимать цикорий для похудения. Отвар, выпитый перед едой, позволит насытиться значительно быстрее. Достаточно разделить 300 мл на три приема в течение дня.

О пользе цикория для похудения: готовим салаты и десерты для стройной фигуры

Цикорий в природе можно встретить вдоль любой дороги

Приготовление напитков для похудения

Для приготовления отвара в емкость с 1 л горячей воды всыпать 50 г измельченных корней растения. Варить содержимое 10 минут, дать настояться в течение 2-х часов, процедить.

Полезные свойства цикория для похудения проявляются и в растворимом продукте. Но при выборе надо обращать внимание на состав. Это должен быть только корень растения, а не его экстракт. Многие производители применяют химические добавки с разными вкусами, желуди и другие компоненты.

Принимается растворимый цикорий в горячем или теплом виде. На стакан воды положено 2 чайные ложки продукта. При похудении этим напитком заменяется завтрак или полдник.

О пользе цикория для похудения: готовим салаты и десерты для стройной фигуры

Напиток согреет и улучшит сон

Рецепты блюд из листьев цикория

Изучая, чем полезен цикорий для похудения, не надо останавливаться только на напитках. Из него можно приготовить разные салаты, которые станут замечательным дополнением к основному блюду или даже заменит его.

Салатный цикорий еще называют эндивием. Он содержит большое количество аскорбиновой кислоты, белка, каротина, калия.

Рецепты с цикорием для похудения разнообразны. Можно использовать сырое растение с добавлением других ингредиентов, а можно и тушить его.

  • Зеленый салат. По 100 г салатного цикория, салата листового и сельдерея мелко нарезать, 1 зеленое яблоко натереть на крупной терке, добавить немного свежевыжатого лимонного сока. Для заправки использовать льняное или оливковое масло. Блюдо подходит при любой диете.

    О пользе цикория для похудения: готовим салаты и десерты для стройной фигуры

    Салат во время диеты вполне может стать полноценным завтраком или ужином

  • Десерт с орешками. Мелко нарезать 200 г листьев цикория, 1 апельсин, 1 яблоко. В блендере измельчить зерна 3-х грецких орехов, для пикантности добавить цедру 1 лимон. Заправить натуральным йогуртом. Во время похудения такое блюдо вполне составит полноценный завтрак или полдник.
  • Салат «Летнее наслаждение». Мелко нарезать по 100 г листового салата и листьев цикория, на крупной терке натереть 1 огурец. Для заправки соединить по 1 столовой ложке черничного сока и оливкового масла.
  • Тушеные блюда. Поместить в сковороду 200 г измельченных листьев цикория, добавить растительное масло и немного воды. Тушить до готовности. Густо посыпать зеленью перед подачей на стол. Этот рецепт блюда из цикория для похудения подходит в качестве полноценного ужина или как рацион на разгрузочный день.

Тушить можно и корни растения. Потом использовать их как гарнир или заправку супа-пюре.

Цикорий практически не имеет противопоказаний. Им можно заменить кофе и чай. Многие отмечают его не только как действенное средство для похудения, но и хороший антидепрессант, успокаивающее и очищающее лекарство. Но организм настолько индивидуален, поэтому есть и другие суждения.

О пользе цикория для похудения: готовим салаты и десерты для стройной фигуры

Напиток вполне заменит чай и кофе

Перед применением людям с хроническими заболеваниями следует получить консультацию специалиста. Одному человеку цикорий может вылечить гипертонию на начальной стадии, а у другого вызвать резкие изменения показателя кровяного давления.

Рейтинг
пікір қалдыру

;-) :| :х :бұралған: :күлу: :шок: :қайғылы: :орам: :razz: :ой: :О :mrgreen: :қатты күлу: :идея: :күлу: :жауыз: :жылау: :салқын: :жебе: :???: :?: :!: