- 5.1. Преимущества
- 5.2. Недостатки
Когда до праздников остается неделя, женщины меняются: до изнеможения занимаются спортом, подсчитывают калории в каждом кусочке пищи, отказываются от ужинов и обедов. А еще они мечтают о диете, позволяющей есть вволю и при этом худеть. Сказочный способ уже изобретен – картофельная диета на 7 дней лишит вас 7 килограммов веса без чувства голода.
Видео: правильный выбор картофеля
Как картофель помогает худеть
Картошку незаслуженно считают вредным продуктом. Диетологи смело включают овощ в рацион желающих похудеть и заявляют о его исключительной полезности. В 100 граммах этого продукта всего 70 килокалорий, и если не заправлять картофель маслами, жирными соусами, он убавит сантиметры в проблемных зонах и сохранит здоровье.
Кому полезна картошка
Витаминов и микроэлементов в ней больше, чем в заморских бананах, ананасах и парниковой клубнике, вместе взятых. К тому же она крайне редко вызывает аллергию. Благодаря этим качествам родной овощ восстанавливает нарушенный обмен веществ.
А еще картофель укрепляет стенки сосудов, выводит из организма избытки жидкости, снимает отеки. Обеспечивает это калий, которого в овоще невероятно много – в обычной картофелине среднего размера более 400 миллиграммов. Поэтому картофельная диета улучшает самочувствие при проблемах с почками и сосудами, понижает риск получить болезнь сердца.
Самая лучшая картошка для похудения – со своего огорода, в ней нет нитратов и масса витаминов
Когда картофель надо ограничить
Абсолютных противопоказаний к этому способу питания нет. Так как картофель содержит много сахара и крахмала, его ограничивают в рационе в следующих случаях:
- обострился колит (а также энтероколит, энтерит);
- содержание сахара в крови повышено;
- поставлен диагноз «мочекаменная болезнь»;
- наблюдается метеоризм.
Внимание! Диета считается жесткой и обеспечивает быструю потерю веса, поэтому при хронических проблемах со здоровьем посоветуйтесь с врачом, рекомендуется ли она именно вам.
Картофель в печеном виде – самое полезное блюдо диеты, он укрепляет здоровье, выводит шлаки и почти не содержит калорий
Картофельная диета по правилам
Основу питания составляет картофель, он царствует на столе на завтраках и обедах. Если вы не пылаете к овощу особой любовью, выдержать диету будет сложно. За день нужно съедать 7-8 картофелин, причем соль и жиры запрещаются. Отменяются также жареная картошечка, мясо, фрукты.
- Чем питаться. Картофель можно варить (лучше с кожурой), запекать, разминать в пюре, разбавив нежирным молоком, но исключив сливочное масло. Готовые приправы покупать нельзя, а вот посыпать блюда любой зеленью — сколько угодно. Поощряются супы из картофеля и других овощей, запеканки (в них можно добавлять сыр), картофельные салаты с растительным маслом.
- Что пить. Воду без газа, зеленый чай, отвары трав – сколько сможете осилить. Объем выпитой за сутки жидкости должен быть не менее 1,5 литров. Обезжиренным кефиром (один-два стакана) лакомитесь только по вечерам, вместо ужина, – вечерняя трапеза для вас под строгим запретом.
Меню на 7 дней
- Дни первый, второй. Утром 200 граммов пюре запить стаканом минералки. На обед – картофель в мундире – одна штука – и вода.
- Дни третий, четвертый. На завтрак печеный продукт, обязательно посыпьте его зеленью. Днем суп из картошки и риса. На «десерт» – минеральная вода.
- Дни пятый, шестой. Завтрак состоит из запеченного овоща (запеканка или в мундире) и чашки зеленого чая. На обед – картофельный суп на курином бульоне, стакан воды.
- День последний. Утром пюре (200 граммов) и вода. Днем – картофельный салат с зеленью, заправленный оливковым маслом, и зеленый чай.
Кефир или нежирный йогурт разрешены на ужин во все дни.
Это примерный строгий вариант меню. При желании дополните его салатами из огурцов и помидоров, кусочками сыра, запеченными грибами – все без соли. В течение всего дня много пить!
Картофельная диета относится к разряду строгих монодиет, поэтому применяйте ее не чаще двух раз в год
Вся правда о диете
Больше всего витаминов в молодом картофеле, старые овощи врачи откровенно называют вредными. Так что лучшее время для картофельной диеты – конец лета и начало осени. Урожай картошечки только сняли, она вкусная, полезная и дешевая.
Преимущества
- Блюда из картофеля готовятся быстро.
- Продукт привычный, родной, за неделю он не успевает надоесть.
- Рацион заряжает энергией, позволяет полноценно работать и активно отдыхать.
- Чувство голода не появляется вообще.
- Вместе с избавлением от лишнего веса решаются многие проблемы со здоровьем.
- Экономятся значительные средства: картофель относится к недорогим продуктам, вдобавок многие выращивают его сами.
Недостатки
Недельное меню не блещет разнообразием, ограничения в привычных блюдах, свежих овощах и фруктах ведут к авитаминозу. Поэтому при этом способе похудения обязателен прием витаминов и микроэлементов.
Еще один минус – продолжительность диеты. Женщины признаются, что питание по-новому затягивает: килограммы уходят, и останавливать процесс похудения не хочется. Но врачи в данном вопросе категоричны: строгие ограничения дольше 7-10 дней ведут к недомоганию, болезням, и картофельный рацион не исключение.
Чтобы лишние килограммы таяли быстрее, пейте больше чистой воды и зеленого чая
Отзывы о методике, в основном, отличные: при жестком меню каждый день уходит до килограмма веса, при расширенном рационе потеря составляет 3-4 килограмма за курс. Картофельная диета – прекрасный вариант стать стройной быстро и без ущерба для здоровья. Кушайте и худейте – но не чаще, чем раз в полгода!