сушені овочі: що з них приготувати

Здорове харчування – це основа гарного самопочуття і прекрасного настрою. Круглий рік отримувати вітаміни, насолоджуючись при цьому різноманітними оригінальними смаками, не складно. Досить купити сушені овочі http://atrader.ru/ і правильно їх приготувати. Адже в цьому виді продуктів міститься маса корисних елементів і мінералів. Використовуйте на своїй кухні наступні прості рецепти смачних страв і здивуєте своїх рідних і близьких апетитним обідом або вечерею.

Рецепти з сушених овочів

• ситне рагу. Замочіть сухі продукти в воді на півгодини, після відкиньте на сито і дайте стекти рідини. На розігріту сковорідку додайте рослинне масло, розжарити його і обсмажте на ньому овочі протягом п'яти хвилин. Потім додати сіль, поперчіть і тушкуйте до готовності під кришкою. Подавайте зі сметаною і зеленню.
• ароматний суп. Приготуйте м'ясний бульйон. В окремій каструлі варіть необхідні овочі (картопля, морква, капуста і цибуля) двадцять п'ять хвилин, потім вийміть і обсмажте їх на оливковій або соняшниковій олії. Потім опустіть їх в бульйон і доведіть до кипіння. всі, суп готовий. Не забудьте покласти часник і спеції.
• оригінальний салат. Замочіть сушені овочі (наприклад, баклажани або картоплю) і обсмажте їх на сковороді, з сіллю, перцем і лавровим листочком. Свіжа цибуля і помідори черрі наріжте і додайте в овочі. перемішайте, посипте кропом і полийте майонезом.

Видозмінюючи по своєму смаку ці три нехитрих рецепта, ви можете приготувати скільки завгодно різних смачних і ласих страв. Все залежить тільки від вашої фантазії, експериментуйте!