Псориаз – дерматологическое заболевание, поражающее участки кожного покрова. К сожалению, в настоящее время медицина не разработала лекарств и методов, избавляющих от данного недуга. Однако устранить симптомы и контролировать развитие заболевания можно самостоятельно с помощью определенного режима питания. Диета при псориазе по Пегано – это один из немногих способов приостановить отмирание кожных покровов и облегчить состояние больного.
Видео: подробно о псориазе и его лечении
Диета Пегано – поэтапное восстановление организма
Более 20 лет назад американским ученым Джоном Пегано была разработана специальная система питания, которая до сих пор популярна среди больных псориазом. По утверждению доктора, не только данное заболевание, но и кожные высыпания любого характера можно предотвратить или приостановить с помощью правильного питания. Диета Пегано основана на нескольких принципах, соблюдение которых дает положительную динамику в развитии дерматологических заболеваний. Итак, рассмотрим основные этапы оздоровления.
Очищение организма изнутри. Данный этап основан на разгрузочной диете и проведении специальных процедур для очистки кишечника. Восстановление организма рекомендуется начинать с монодиет. В данном случае можно остановиться на одном из двух вариантов:
- трехдневная монодиета на яблоках или цитрусовых;
- пятидневная мультифруктовая диета.
Во время монодиеты необходимо проводить чистку кишечника. Для этого рекомендуется принимать энтеросорбенты – специальные препараты, действие которых направлено на выведении шлаков и токсинов из организма. Кроме того рекомендуется пройти курс колонотерапии в медицинском учреждении.
Диета Пегано поможет избавиться не только от дефектов кожи, но и от лишнего веса
Режим питания. После очистки предполагается соблюдение специального режима питания, препятствующего попаданию вредных веществ в организм. Основа рациона питания по диете Пегано – таблица разрешенных и запрещенных продуктов.
Восстановление позвоночника. Согласно наблюдениям доктора Пегано, проблемы с позвоночником также могут привести к появлению высыпаний на коже. Это связано с нарушением кровотока в клетках эпидермиса за счет неправильного положения позвоночных дисков. В данном случае необходимы регулярные физические упражнения.
Восстановление кожных покровов. На данном этапе можно перейти к очищению и восстановлению эпидермиса. Рекомендуется обратиться к косметологу для проведения специальных процедур. Также необходимо помогать организму выводить токсины с помощью сауны, бани или паровой ванны.
Следует знать. Немаловажное значение при соблюдении диеты имеет эмоциональное состояние. Старайтесь избегать стрессов.
Основная часть рациона питания при диете Пегано должна состоять из овощей и фруктов
Режим питания при диете Пегано
Система питания Пегано основана на соблюдении кислотно-щелочного баланса в организме. Не более 20-30% ежедневного рациона должно включать кислотообразующие продукты (злаки, рыба, птица, мясо, молочные продукты, яйца, растительное масло). Остальные 70-80% приходятся на щелочеобразующие продукты (воды, фрукты, овощи, соки).
Итак, режим питания при диете Пегано включает в себя несколько основных принципов.
- Питьевой режим. Необходимо ежедневно употреблять не менее 1,5 литров чистой негазированной воды.
- Свежевыжатый фруктовый или овощной сок обязательно должен присутствовать в ежедневном рационе.
- Травяные чаи и настои лечебных трав помогут очистить организм от токсинов.
- Добавление в пищу лецитина способствует восстановлению щелочного баланса. Рекомендуется принимать 5 дней в неделю по 1 ст. ложке гранулированного лецитина.
- Необходимо контролировать ежедневное опорожнение кишечника. Для стимулирования нормального стула рекомендуется принимать утром натощак по 1 ст. ложке оливкового масла.
- Нельзя одновременно употреблять цитрусовые и молочные продукты.
Соблюдение питьевого режима способствует очищению организма от шлаков и токсинов
- Нельзя сочетать крахмалосодержащие продукты и мясо.
- Не рекомендуется совмещать за один прием пищи любые фрукты с мучными продуктами и злаками.
- Полезно будет обогатить свой рацион продуктами, содержащими большое количество клетчатки (цельнозерновой хлеб, миндаль, фрукты, цельнозерновые каши). Клетчатка способствует очищению толстой кишки.
- Необходимо исключить из рациона питания жареные, копченые, соленые и консервированные продукты.
- Исключить продукты, содержащие большое количество сахара и жиров, а также искусственные красители и добавки.
Важно! Диета Джона Пегано при псориазе, как и любая программа питания, подразумевает предварительную консультацию с лечащим врачом.
Занятия гимнастикой являются одним и важных принципов диеты Пегано
Список разрешенных при диете Пегано продуктов
- Фрукты, ягоды: яблоки, инжир, финики, абрикосы, виноград, киви, персики, цитрусовые, бананы, дыня, большинство ягод.
- Овощи: капуста, свекла, морковь, кабачки, тыква, огурцы, лук, чеснок.
- Рыба: тунец, камбала, треска, палтус, окунь, лосось, сиг, форель, сардины, макрель. Необходимо употреблять в запеченном или отварном виде не менее 4 раз в неделю.
- Мясо: отварная или запеченная баранина без жира (употреблять не более 170 г за один прием 2 раза в неделю), курятина без кожи.
- Молочные продукты: молочные и кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира или обезжиренные (кефир, творог, йогурт, молоко, несоленый сыр).
- Отварные яйца не более 1-2 раз в неделю.
- Злаки: овсянка, пшено, греча, пшеница, ячмень, рис коричневый и дикий, отруби, кукурузная крупа.
- Мучные изделия: макароны из муки грубого помола твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб, кукурузная мука.
- Масло: оливковое, подсолнечное, кукурузное, хлопковое, рапсовое, сливочное масло с низким содержанием жира.
- Напитки: травяные отвары и настои, свежевыжатые соки из разрешенных овощей и фруктов, отвар из арбузных семечек.
Диета Пегано: таблица кислотообразующих и щелочных продуктов
Запрещенные продукты
- Фрукты, ягоды: слива, чернослив, черника, клюква, клубника, земляника.
- Овощи: томаты, картофель, перец, баклажаны.
- Рыба: любая жареная, жирная и копченая рыба, креветки, кальмары, мидии, устрицы, анчоусы.
- Мясо, птица: утка, гусь, все виды красного мяса, а также мясные продукты (колбаса, сосиски, ветчина), субпродукты (сердце, печень, почки, мозги).
- Молочные продукты с высоким содержанием жира, а также мороженое.
- Жареные яйца.
- Злаки: белый рис, манная крупа.
- Мучные изделия: любая выпечка с использованием белой муки, дрожжевая выпечка, макароны из белой муки.
- Масло: маргарин, сливочное масло высокой жирности, кокосовое масло.
- Напитки: алкоголь, кофе, томатный сок, газированные напитки.
Следует знать. Если на какой-либо из разрешенных продуктов проявляется аллергическая реакция, его также необходимо исключить!
Таблица разрешенных и запрещенных продуктов при диете Пегано
Такой режим питания помогает справиться не только с проявлениями псориаза или экземы, но и способствует устранению косметических проблем, а также снижению веса. Удобно распечатать таблицу диеты Пегано и разместить где-нибудь на видном месте в кухне, чтобы не спутать разрешенные и запрещенные продукты. Необходимо соблюдать диету минимум 1 месяц. Только тогда вы сможете увидеть первые результаты правильного режима питания.
