Похудеть и одновременно поправить здоровье? Это вполне реально, и именно на это рассчитана знаменитая диета 14, показанная при мочекаменной болезни и пиелоциститах. А точнее, диета № 14 – одна из полезнейших разработок ученого-диетолога М.И. Певзнера называется именно так. Естественно, она не заменит помощь квалифицированного врача и не избавит от достаточно крупных образований. Однако правильно подобранный стол диеты 14 способен существенно ускорить процесс лечения и облегчить симптоматику. Взамен ряда болезненных ощущений, которыми сопровождаются проблемы с мочеиспусканием, такая диета подарит заметно постройневшие пропорции, улучшившийся цвет лица и (конечно же!) отличное настроение.
Видео: популярно о мочекаменной болезни
Принцип действия диеты № 14
Скорректированный в нужную сторону рацион позволяет безболезненно вывести из организма избыток фосфорно-кальциевых солей, которые, собственно, и приводят к сдвигу кислотно-щелочного баланса мочи в сторону выщелачивания, а значит, к образованию камней в почках и мочевом пузыре. Его задача – восстановление кислой реакции мочи. Представьте на минутку, что вам нужно отмыть банку от засохших остатков варенья. Вы заливаете внутрь теплую водичку, которая растворяет его и вымывает.
По аналогии с этим действует пришедшая в норму моча, мягко растворяя и вымывая скопившийся «песочек». Почему она раньше этого не делала? Да просто потому, что концентрация фосфорно-кальциевых солей в ней превышала критическую. Большего она просто не могла в себя вместить, и соли выпадали в осадок. Тщательно подобранный стол диеты 14 рассчитан на предотвращение подобной ситуации.
Рассчитанная на 14 дней белковая диета обеспечит стройную фигуру
Рацион для диеты: можно и нельзя
Необходимо: большое количество жидкости. Речь не только о воде, чае или кофе – непременно включайте в свое меню первые блюда (супы на некрепких бульонах). Питаться следует часто, небольшими порциями (5-6 раз в день), поэтому хорошо будет, если хотя бы 2 раза будут «жидкими».
Важный нюанс: при мочекаменной болезни пить мочегонные чаи (отвар шиповника, специальные сборы) можно только после консультации с врачом. А вдруг эффект превзойдет все ожидания и у вас резко сдвинется крупный камень? На выходе он способен застрять в мочеточнике, полностью перекрыв отток мочи. Счет времени до срочной операции пойдет на минуты!
Разрешены: продукты, провоцирующие закисление (мясо, рыба, грибы, яйца, крупы, сливочное и растительное масло, кислые яблоки, апельсины, клубника, брусника, клюква, смородина, бобовые, тыква). Хлеб желателен только черный или ржаной (он, как и сладости, не является провокатором образования камней, но мы-то намерены заодно и побороться за фигуру!).
Молокопродукты в рацион диеты № 14 не входят, за исключением сметаны. Не больше столовой ложки в день!
Запрещены: картофель, острое и соленое (речь не только о соленых огурцах, исключить придется также колбасу, бастурму, маринованную рыбку и другие закуски), фрукты и ягоды (кроме вышеперечисленных). На время стоит исключить также молочные продукты, кроме небольшого количества сметаны.
Строжайше запрещены: алкоголь, чипсы, соленые сухарики/орешки, любые консервы, сладкая газировка.
Кому назначается диета № 14
Для страдающих заболеваниями почек (zwłaszcza, фосфатурией) и проблемами с мочевым пузырем. Для людей с незаживающими гнойными ранами. Для тех, кого «что-то беспокоит в районе поясницы» — не настолько, чтобы обращаться к врачу, но настолько, чтобы заинтересоваться месторасположением почек в организме. И, конечно же, для желающих легко и без вреда для организма сбросить лишние кг: стол диеты № 14 максимально физиологичен. Меню сбалансировано, а частое принятие пищи небольшими порциями позволяет позаботиться не только о почках, но и о печени, желчном пузыре, желудке и кишечнике.
Англичане завтракают не только овсянкой – тосты с омлетом также входят в их рацион. Возможно, поэтому их нация почти не страдает от мочекаменной болезни?
Сбросить за 2 недели 14 кг: реально ли это
Мечтой желающей срочно похудеть барышни является т.н. «диета 14 дней 14 кг». Вынуждены огорчить: за 2 недели сбросить СТОЛЬКО нереально, даже если вообще ничего не есть. Это точно знают исповедующие «целебное» голодание. За первую неделю такого голодания теряется около 5 кг. При этом уходит как жировая ткань, так и мышечная.
Далее организм приходит в себя от шока и начинает замедлять «волшебный» процесс похудения. При этом может наступить диабетическая кома, из которой выводят долго и сложно, а уж холецистит гарантирован однозначно, при двухнедельном-то застое желчи в желчном пузыре! Но не будем о грустном. Лучше познакомимся с 14-дневной белковой диетой, позволяющей избавиться от 5-10 кг.
Чувствуете, что 2 недели вы не продержитесь? А как насчет диеты «Любимая»?
Белковая диета: для сильных духом и крепких здоровьем
Рацион ее рассчитан на тех, кто в состоянии потреблять не более 700 кКал в сутки и при этом держаться на ногах. Т.е. если вы занимаетесь физическим трудом или делом, которое требует значительных умственных усилий (сессия или сдача годового отчета), такая диета вам не подойдет. Почему «для крепких здоровьем»? Да потому, что те же почки, о которых мы говорили выше, с трудом выводят в большом количестве продукты распада белков. Хотя в полном соответствии с меню моча будет не щелочной, а кислой (благодаря высокому содержанию не усвоившихся аминокислот). Все равно интересно? Тогда делите день на 6 приемов пищи и записывайте:
- Прием № 1: Чай или кофе без сахара. Допустима ложечка меда;
- Прием № 2: Овощной салат или салат из капусты (150 г), либо апельсин/яблоко/киви. Плюс одно яйцо всмятку либо 50 г твердого сыра;
- Прием № 3: Отварное мясо (куриная грудка/телятина, 150 г) или рыба (150 г). Плюс 100 г гречки или 50 г риса (отварного);
- Прием № 4: 50 г сыра, 150 г творога или 200 г тушеных овощей (картофель исключить);
- Прием № 5: 2 яйца или 1 кусочек черного хлеба (с ладошку размером), или 200 г тертой моркови с 1 ч.л. сметаны;
- Прием № 6: стакан томатного сока/кефира/ряженки/чая.
Как вы уже догадались, меню варьируется, исходя из возможностей и желания. Главное – не превышать указанных 700 кКал, в перерывах между приемами пищи пить воду без газа (по полстакана) и постараться не отказываться полностью от овощей, даже если вы жить не можете именно без мяса и сыра. Пожалейте кишечник, ему и так придется нелегко!
Одним из приемов пищи может стать солидный ломоть арбуза
Чтобы диета № 14 была максимально эффективной, дополните ее (собственно, как и любую другую диету) походами в сауну, занятиями спортом и регулярными прогулками на свежем воздухе. А главное — верой в победу. Вы все делаете именно так? Тогда скорый успех гарантирован!