Чтобы похудеть, у вас есть всего неделя, а на возню с приготовлением и закупкой пищи нет времени вообще? Не спешите расстраиваться, ведь есть чудо-методика – своего рода палочка-выручалочка для тех, кому нужно похудеть быстро и без хлопот, при этом оставаясь энергичными и здоровыми. Это гречневая диета, меню которой, с одной стороны, довольно жесткое, но с другой – не заставляющее голодать.
Видео-интервью с Ириной Аллегровой о пользе гречневой каши
Гречка и ее полезные свойства
Как вы знаете, монодиеты опасны для здоровья, однако гречневая система питания – исключение. Почему? Весь секрет кроется в самом продукте. Состав гречки сбалансирован, обогащен белком и полезными веществами, что и дает возможность утверждать: подобная диета безопасна для здоровья. Худея на гречке, вы не только сбросите жировые излишки, но и очистите пищеварительный тракт, дадите отдохнуть печени и почкам, в целом оздоровите организм.
Польза гречневой каши в рационе неоспорима. Открыли ее древние греки, теперь же она взята на «вооружение» всеми диетологами земного шара, которые своим пациентам советуют непременно включать в меню чудо-кашу, помогающую излечиться от некоторых недугов и избежать множества болезней.
На что способна гречка?
- победить ожирение;
- улучшить работу сердца и кровеносных сосудов;
- укрепить иммунитет;
- повысить уровень гемоглобина;
- улучшить процесс кроветворения;
- спасти от атеросклероза;
- очистить организм от токсинов и шлаков;
- улучшить память и работу мозга;
- компенсировать недостаток белка, если вы не потребляете его в животном виде.
Гречка – самая полезная из круп, ведь она богата белком и витаминами
Описание гречневой диеты
Как вы поняли, описываемая методика относится к разряду монодиет, поэтому меню гречневой диеты базируется на каше, приготовленной особым образом. Количество гречки не ограничивается, можете кушать 3-5 раз в течение дня, однако ужинать следует не позднее, нежели за 4 часа до момента укладывания в постель. Во время диеты помните о питьевом режиме. В день вам следует потреблять не менее полутора литров жидкости. Делайте упор на травяной и зеленый чай, отвар шиповника, морс.
Помните, что сахар во время похудения на гречке запрещен, поэтому привыкайте пить несладкие напитки. Многие пользователи методики интересуются, можно ли пить кофе. Один раз можете побаловать себя этим бодрящим напитком, если захочется добавки, попробуйте цикорий, который обладает кофейным вкусом и не вреден для здоровья.
Идеальная гречневая диета меню на неделю – это каша и вода, однако некоторые люди, худеющие по такой технологии, не выдерживают жестких правил. Безусловно, на второй-третий день уже хочется чем-то разнообразить меню. Что еще можно кушать? Диетологи разрешают обогатить рацион кефиром, которого можно выпивать около литра за сутки. Однако старайтесь покупать обезжиренный кефир, поскольку лишние калории могут помешать достичь намеченных планов.
Также в течение дня, к примеру, на полдник можете побаловать себя яблоком. Если не представляете, как жить без чая со сладостями, заменить яблоко на пару сухофруктов. Идеально подойдет для таких целей курага или чернослив, которые помогают нормализовать стул и за счет содержащейся в них глюкозы поднимают настроение, а ведь заряд позитива по время таких испытаний вам не помешает, не так ли?!
Кашу нельзя солить, зато вы можете добавить в блюдо веточку любимой зелени
Когда неделя закончится, не спешите набрасываться на привычные блюда, иначе рискуете все утерянные кило вернуть обратно, а, возможно, даже с пленными – новыми клетками жира, возникшими из-за вашей несдержанности. Расширяйте меню постепенно, добавляя по паре новых продуктов каждый день. Кушайте умеренно. Не объедайтесь на ночь и не ешьте конфеты коробками. Как говорят бывалые худеющие: «Сбросить вес не так уж и сложно, а вот удержать его – целая наука». Поэтому выходите из диеты грамотно и больше не возвращайтесь к вредному рациону.
Секрет приготовления каши
Правильно приготовить гречку для диеты – тоже наука, поскольку крайне важно сохранить в ней все полезное, чтобы организм во время похудения не испытывал недостатка в необходимых для нормальной жизнедеятельности веществах. Во-первых, вам нужно смириться с тем, что в блюдо запрещается класть соль, специи, масло, соевый соус, сахар или мед. Никаких добавок на период похудения на гречке. Разве что в готовое блюдо разрешено добавить свежей зелени (петрушки, кинзы, укропа) или немного обезжиренного кефира. Во-вторых, кашу строго возбраняется варить, иначе крупа утеряет массу полезных свойств.
Итак, как готовить гречку? Крупу по возможности переберите, очистив от плохих зерен и шелухи. Пересыпьте в емкость и залейте кипятком, промойте, слейте грязную воду и повторно залейте гречку кипятком. Соотношение крупы и воды – 1:1,5. Затем посуду плотно накройте крышкой. Кастрюлю укутайте в одеяло или плед и оставьте в таком виде на ночь. Утром ваша рассыпчатая и полезная каша готова к употреблению.
Если гречка надоест, побалуйте себя яблоком, но не чаще 1 раза в сутки
Каких результатов можно ожидать
Безусловно, многое зависит от изначальной массы тела. Как вы понимаете, человек с весом, превышающим сотню кило, сбросит больше, чем его шестидесятикилограммовый «соратник». К тому же, важно, насколько точно вы выполняли рекомендации методики, использовали ли дополнительные «бонусы» к меню в виде фруктов, не ели ли непосредственно перед сном и так далее. В зависимости от вышесказанного ваши потери веса могут варьироваться в пределах от 5 до 10 кило. Какие изменения вас ждут в объемах тела? В среднем поклонники гречневой диеты свидетельствуют, что объем талии и бедер у них уменьшился на 2-3 сантиметра. Что касательно размера одежды, то после похудения вы сможете покупать себе вещи на 1-2 размера меньше.
Кроме того, улучшится не только ваша фигура, а и самочувствие. Вы будете ощущать легкость в теле, энергичность, движения будут даваться вам легче, захочется заниматься спортом и найти себе активные хобби.
Приятным бонусом станет и улучшение состояния кожного покрова, волос, ногтей. Вы заметите, что прыщей или воспалительных участков на коже становится меньше, волосы приобретают блеск и лучше растут, а ногти выглядят здоровее и перестают ломаться.
Дружите с гречкой, ведь она – ваша верная союзница в борьбе с лишним жиром
Говорить о том, что у вас станет лучше личная жизнь и поднимется настроение, пожалуй, лишнее. Вот на какие чудеса способна обычная гречка!
Теперь, когда вы познакомились с гречневой диетой, ваша фигура, наконец, станет идеальной, а вы – счастливыми!