В таком городе, как Москва, выбор ресторанов плохим быть не может. Но большое разнообразие приводит к формированию вопроса — как не испортить важный вечер для себя, близкого человека, выбрав «не тот» ресторан? Давайте поговорим о критериях, которые важно соблюдать, если вы хотите сформировать для себя список лучших ресторанов Москвы и провести в одном из них прекрасно время.
Идеальный ресторан — каким он должен быть?
Мы прекрасно понимаем, что представление о «лучшем ресторане» у каждого свое. Но существуют определенные основополагающие критерии, которые столичное заведение никак не может нарушать. При явных нарушениях заведение как таковым рестораном даже нельзя будет назвать.
- Где находится заведение
- Мы говорим не только том, что, чем ближе к центру Москвы ресторан, тем он престижнее. Важно в том числе то, чтобы у заведения не было проблем с транспортной доступностью.
- Показатели вместимости
- Если ресторан позволяет устроить не только не большой локальный праздник, но и пышное мероприятие, это его большой бонус.
- Разнообразие в сочетание с оригинальностью меню
- Сегодня с разнообразием меню справится любой ресторан. Ибо дефицита продуктов в Москве быть не может (в том числе экзотических), а талантливых поваров предостаточно. Как минимум желательно, чтобы у ресторана были авторские блюда, или же оригинально представленные.
- Ценовая политика: максимально дорого — не всегда хорошо
- Очевидно, что в престижном ресторане невероятно низких цен быть не может. Дело тут в другом — должно быть соблюдено соотношение цены и качества. Если заведение пытается набить престиж только с помощью дороговизны, которая явно не оправдана, то стоит его обходить стороной.
Что можно сказать о дополнительных услугах
Конкуренция в ресторанном бизнесе, тем более, в Москве очень серьезная. Соответственно, каждое заведение пытается сформировать как можно больше предложений для своего клиента. К дополнительным услугам можно отнести:
- Живую музыку;
- Наличие летних террас (причем полностью оборудованных для комфортного отдыха). Ряд заведений для клиентов на летних террасах формируют отдельный персонал;
- Бесплатная парковка (либо очень дешевая);
- Наличие «соседнего» отеля. Например, если идет свадебный банкет, он может затянуться надолго. А кому-то нужно добираться из центра Москвы на самую окраину.
Сегодня узнать все необходимое о том или ином ресторане можно без его посещения. Благо у всех престижных ресторанов есть качественные сайты, да и отзывов о них предостаточно.