Здравствуйте. Беспокоит такой вопрос. Я занимаюсь в тренажерном зале с целью похудения, мне посоветовали пить протеин, и вот уже почти месяц занимаюсь и пью протеин. Но почему то вес постепенно уходит, а вот объемы тела стали увеличиваться, хотя было наоборот объемы уходили, а вес стоял на месте. Должно ли быть так? И может быть мне стоит приостановить пить протеин? (Пью изолят сывороточного протеина за час до тренировки и через час после тренировки)
Здравствуйте, протеин обычно советуют пить тем, чьи диеты не сбалансированы по белку. Всем остальным его советуют только с целью увеличения продаж спортивного питания в клубе. Вам стоит для начала убедиться в том, что вам действительно надо столько белка. Стандартные 2 скупа вашего изолята — это аж целых 60 г белка. Подобные вещи советуют делать только вегетарианцам, и тем кто работает по «оригинальному» графику, вообще не предусматривающему никаких приемов пищи в течение долгого времени.
Нужен ли вам дополнительный протеин в диете
Умножьте свой текущий (не идеальный, до которого хотите похудеть, а реальный) вес на 1, 5. Примерно столько белка вам нужно есть. Белковая норма повышается до 2 г на кг массы тела, если вам необходимо урезать углеводы в рационе (например, ввиду плохой их переносимости, или проблем с уровнем сахара крови). Стандартный рацион для похудения легко покрывает потребность в районе 1,5 г на кило веса у почти любой женщины. Возможно, лишней у вас является вторая порция изолята. А возможно — и весь белок из порошка.
Я не открою Америку, если скажу, что даже многие профессиональные спортсмены не пьют протеин, а предпочитают есть обычную пищу. Потому если вы решили отказаться от протеина, просто сделайте следующее:
- хотя бы несколько дней собирайте с собой еду заранее, и считайте, сколько в ней белка, жиров и углеводов. Вы должны укладываться в нормы по белку, тогда организм не будет испытывать дефицита, и аппетит с отказом от коктейля не повысится;
- настройте своей питание так, чтобы вы не шли на тренировку с чувством голода, и не выходили из клуба с дикой слабостью от недоедания. Если это возможно, поешьте свою еду в кафетерии клуба после занятия, или в машине. Это лучше помогает контролировать голод в течение дня и даст ощущение контроля над диетой;
- помните, что протеин или его отсутствие, вообще-то мало влияют на объемы тела. И ваша проблема, если вы ее считаете таковой, скорее всего связана совершенно не с питанием, и даже не с тренировками, а с другими факторами, о которых я скажу ниже.
Влияет ли протеин на аппетит
Часто тренеры говорят худеющим, чтобы они пили коктейль, так как сами имеют позитивный опыт — напиток помогал им перебить аппетит и уложиться в требуемые цифры по калория. Однако тут стоит помнить, что все люди разные, и у многих сладкая водичка (а изолят на воде, если это действительно изолят, обычно такой вкус и имеет) вызывает строго противоположную реакцию
Изолят протеина — быстрый белок, он усваивается почти как аминокислоты, молниеносно. И вы действительно можете успеть проголодаться и съесть больше после него.
«Жизненные показатели»
Многим людям проще худеть с коктейлями спортивного питания по следующему ряду причин:
- им сложно готовить так называемые «вкусные блюда правильного питания», потому их рацион напоминает хрестоматийный стакан гречки, полкило грудок и пару огурцов, чтобы совсем скучно не было;
- они постоянно испытывают тягу к сладкому, так как начали худеть быстро, не дав себе времени на простой отказ от радости есть по 2-3 десерта в день. Конечно, если резко уйти с обычного питания на каши, мясо и овощи с фруктами, десертов будет хотеться неимоверно;
- коктейль заменяет им десерт, и они спокойно придерживаются своей диеты.
В принципе, по «жизненным показателям» протеин пьет большее количество народа, чем даже для получения дополнительного белка. Современные коктейли очень вкусные, и помогают существенно разнообразить рацион. Тут стоит ориентироваться на собственные предпочтения, и постараться выбрать коктейль с таким вкусом, который не повышал бы аппетит впоследствии.
Может ли протеин быть связан с объемами тела и их увеличением
На самом деле, коктейли для увеличения объема тела не работают. По крайней мере, на дефиците калорий это физиологически невозможно. От чего же тогда могут расти объемы при общем снижении веса?
Протестируйте себя по следующим вопросам:
- Сколько силовых с базовыми упражнениями на ноги я делаю? Если больше 3 в неделю, вы можете тренироваться избыточно, и вас просто «наливает водой». Протеин тут не играет никакой роли, надо пересматривать объем тренировок. Такой же эффект на новичках дают и часы кардио в свободные дни;
- Как точно и часто я измеряю свои объемы? Сантиметровая лента может сдвигаться. И она сдвигается, потому нам, например, может казаться, что талия стала шире, а бицепс больше. А на самом деле мы просто неправильно измеряем. Совсем другая ситуация, если теснее стала одежда. Такое тоже может быть. Когда мы только начинаем тренироваться, тонус мышц повышается существенно. Те же ягодицы раньше могли, извините за прямоту, «размазываться» джинсами и быть плосковатыми, а теперь они «оттягивают» те же самые штаны и кажется, что они нереально выросли. С бедрами и спиной обычно та же самая история
Кроме того, объемы могут увеличиваться из-за неявных изменений в питании. Например, в понедельник варим рис и рыбу дома и едим из контейнера, а во вторник и среду нам это дело надоедает, и мы едим в кафе и суши-баре. Рис и рыба, вроде, те же, а соли во втором и третьем случае больше. Вода задерживается, объемы растут.
Так что ваш изолят тут, скорее всего, не играет никакой роли. Постарайтесь последить за питанием, и решите для себя, важно ли вам сохранить именно «плосковатые» руки и ноги с минимальным рельефом, или вы хотите более выраженную мускулатуру. Так или иначе, с протеином или без, пока присутствуют дефицит калорий и грамотные тренировки, вы будете снижать вес.
Елена Селиванова
