Доктор Ковальков – российский диетолог, последнее время довольно часто появляющийся в телеэфирах, неизменно привлекает большую аудиторию, прежде всего тем, что его авторская методика снижения веса демонстрируется личным примером. В подтянутом, неизменно улыбающемся, эффектном мужчине уже нельзя узнать обрюзгшего толстяка, которым он был еще полгода назад. Приверженец традиционной диетологии, доктор медицины, не стесняясь, демонстрирует фотографии этого периода своей жизни, чтобы еще раз подчеркнуть, что разработанная и апробированная им авторская диета Алексея Ковалькова, не только эффективна, но и абсолютно безопасна.
Видео: Алексей Ковальков о своей диете
Он уверенно заявляет, что существенное похудение возможно без стрессов для организма, без негативных последствий для здоровья, без возврата килограммов в удвоенном количестве и с хорошим настроением. Основа методики – запуск естественных процессов организма, предусмотренных природой.
Восстановление здорового обмена веществ – основа нормализации веса
Диета Ковалькова, практикуемая им в собственной клинике, хоть и относится к разряду «строгих», так как часть продуктов попадает под категорический запрет, не имеет цели заморить пациента голодом. Секрет ее эффективности в здоровом питании, тщательной подготовке организма и соблюдении режима приема пищи. Именно поэтому диета Ковалькова отзывы врачей получает хоть и осторожные, но положительные: диета не подразумевает откровенного голодания, не вводит организм в шоковое состояние и не провоцирует моментальный набор веса после окончания или приостановки.
Ее основной эффект основан на исключении из рациона «вредных» углеводов, и употреблении продуктов с гликемическим индексом ниже 50. Именно этот показатель считается безопасным, не провоцирующем отложение жировых масс. Накладывающая такие ограничения на меню диета Ковалькова практически не стесняет в употреблении безопасных продуктов. Более того, рекомендует их в большом разнообразии, что не формирует непреодолимого желания съесть что-либо запретное, давая пациенту возможность формирования питательного и вкусного ежедневного рациона.
Алексей Ковальков и его бестселлер «Худеем с умом»
Основные задачи четырех этапов диеты Ковалькова
Методика коррекции веса, созданная Ковальковым, состоит из 4 этапов: подготовительного, двух основных и заключительного, который, по мнению известного диетолога, должен продолжаться всю оставшуюся жизнь. Именно такое, поэтапное вхождение в норму веса дает не только максимальный результат, но и гарантирует отсутствие срыва после окончания рекомендованного доктором периода ограничений.
Подготовка, основная задача которой заключается в запуске активной работы надпочечников, задает организму программу на сжигание жиров. Два последующих этапа, за которые в сумме можно расстаться с 10-15 килограммами лишнего веса, помогают не только расщепить жировые отложения, но и сжечь их, благодаря физическим упражнениям, также включенным в программу обще-оздоровительной методики. Результат самого автора, потерявшего всего за полгода полцентнера, уже не является рекордным. Пациенты его клиники добивались и более эффектных достижений. Отзывы и результаты от диеты Ковалькова говорят сами за себя: это одна из методик, эффективность которой трудно опровергнуть.
Врач-диетолог Алексей Ковальков – ведущий и постоянный консультант передач о здоровом питании на радио и телевидении
Запрещенные диетой доктора Ковалькова продукты
Меню диеты Алексее Ковалькова на первом этапе может показаться неожиданным. В список не рекомендованных продуктов попадают традиционно считающиеся безопасными корнеплоды и некоторые овощи. Картофель, морковь, свекла попали в перечень запрещенных из-за большого содержания сахара, который никак нельзя назвать способствующим коррекции фигуры. Остальные рекомендации более традиционны: из рациона исключается белый хлеб, сладкие крупы, алкоголь, газированные напитки. С жирной жареной пищей, специями, копченостями и соленьями тоже придется расстаться, по крайней мере, на первых двух этапах.
Разрешенные продукты
В первую очередь внимание необходимо обратить на зерновые и бобовые культуры, не подвергавшиеся термической обработке. Бобы, чечевица, пророщенный овес и хлеб, включающий цельные зерна – этим составляющим рациона питания отведена самая важная роль, особенно в меню подготовительного этапа диеты Ковалькова. Естественно, все это с добавлением свежей зелени и молочных продуктов. Из мясного разрешена нежирная птица.
Фрукты разрешены без ограничений, но на бананы это не распространяется, так как содержание в них сахара слишком велико. Большое внимание в предлагаемом диетой Ковалькова меню на месяц отводится жидкостям. Вода или несладкий зеленый чай должны быть в обязательном порядке включены в рацион. На подготовительном этапе диеты Ковалькова не менее 10-12 стаканов за день.
Диета не только эффективна, но и абсолютно безопасна для здоровья. Правильнее даже говорить, полезна для здоровья
Искреннее желание – важнейший двигатель процесса похудения
Первое, о чем говорит с потенциальными пациентами доктор – моральный настрой на достижение поставленной цели. Отзывы врачей о диете Ковалькова подтверждают, что такая предварительная эмоциональная обработка – одно из слагаемых успеха. Пациент должен ненавидеть свой вес, искренно желать от него избавиться, осознавать, какие неудобства доставляют лишние килограммы, и какие последствия для здоровья толстяка они влекут за собой. Не лишне вспомнить все, что досаждало эти годы от проблем с подбором гардероба до унизительных смешков вслед пухлой фигуре. Этот настрой придаст сил и укрепит в намерении во чтобы то ни стало довести курс до желанного результата.
Ежедневные физические нагрузки – необходимый элемент диеты Алексея Ковалькова
Накопленные жиры не могут просто покинуть организм, даже «исчезая» с зоны отложений вследствие приема жирорасщепляющих препаратов. Они просто обретут новое место отложения, сформировав жировые подушки порой в даже не свойственных им местах. Естественно, что доктор медицины, практикующий специалист А. Ковальков не может не учитывать этих фактов, пропагандируя свой метод. О необходимости сочетания диеты и комплекса физических упражнений он неоднократно заявлял, жестко критикуя шарлатанские методики, обещающие стройность фигуры без малейших усилий.
Рассчитанные только на природную лень, заложенную в человеческой натуре, такие программы дают только временный результат, зачастую разрушая организм и вызывая массу побочных эффектов. Предлагаемое Алексеем Ковальковым меню диеты гарантированно эффективно и дает видимый результат только при выполнении всех рекомендаций автора, но спорт и активность при этом обязательны.
А вот и сам доктор до и после диеты. Как видите, в прошлом он был гораздо упитаннее
Поэтапное меню диеты доктора Ковалькова
- Подготовительный этап, как и писалось выше, включает бобовые культуры, овощи, зерновые, кефир и воду. Поэтому рацион должен состоят из умеренных порций овощного рагу, несладких каш на воде, фруктов или сока и салатной зелени. Одна ложка оливкового масла в качестве заправки тоже не повредит. Супы-пюре из бобовых отлично разнообразят рацион. Этот этап, который пациенты, прошедшие курс, называют самым тяжелым, длится до 3-х недель.
- Меню первого этапа диеты Ковалькова включает отруби и орехи, рекомендованные для завтрака в сочетании с кефиром и нежирным йогуртом. Обед должен состоять из зелени, легких салатов с заправкой из оливкового масла или обезжиренного йогурта, а для ужина можно добавить в рацион пару яичных белков. Естественно, основная плотность питания должна лечь на первую половину дня. Длительность этой части курса – 1-2 месяца.
- На третьем этапе, целью которого является вывод остаточных жиров, расщепленных в предыдущих фазах, основной упор делается на употребление жидкостей. Вода, вода и еще раз вода. А вот меню становится гораздо разнообразнее: рыба, филе индейки и даже отварной картофель. Маложирный творог и десерт в виде свежих фруктов довершают меню этого этапа продолжительностью в месяц. Приятным сюрпризом станет снятие запрета на алкоголь, правда только для небольшой порции красного вина.
Диета Ковалькова по своей сути – здоровое питание и рацион с пониженной калорийностью
- Заключительный этап, не имеющий срока продолжительности, заключается в практических рекомендациях по здоровому питанию, придерживаться которых должен каждый здравомыслящий человек: контроль переедания, ограничение сладкого и активный образ жизни. При нарушении режима питания ворвавшимися праздничными застольями следует вернуться к 2-му этапу и пройти курс еще раз хотя бы в сокращенной форме.
И все это время необходимо помнить слова автора методики: «Вы достойны быть красивыми!»
