В Новый год почти каждый человек мечтает, ну а самые продвинутые и прагматичные ставят годичные цели. Спорим, в вашем списке есть пресловутое «хочу похудеть на 5, 10, 15 килограммов»? Американский психолог. Д. Бек провела исследование, и пришла к выводу, что чуть ли не 80% взрослых женщин мечтают о стройной фигуре. Однако прыжки с одной строгой диеты на другую не добавляют здоровья, и, скорее, отдаляют, а не приближают желанный результат. Поэтому стоит воспользоваться индивидуальной стратегией подбора рациона, и забыть о проблемах с фигурой и здоровьем в новом году.
Январь – взглянем правде в глаза
Понятное дело, что половину месяца вы даже и думать не будете о здоровом похудении. Вечеринки, застолья, алкоголь, сладости и традиционные зимние жирные блюда… Знаете, сейчас – лучшее время для начала новой программы похудения. А программа тем и отличается от диеты из интернета, что является индивидуально подобранной. Весь месяц ведите пищевой дневник. Забудьте о «старорежимных» блокнотах – снимайте вашу еду на камеру мобильного, не забыв установить дату и время, сбрасывайте фото в специальную папку, а в конце месяце посмотрите, чем же вы преимущественно питаетесь.
Февраль – оптимизируй это
Теперь вы знаете, что обычно притягивает вас среди продуктового изобилия. Кому-то по нраву колбаса, кто-то жить не может без торта. В феврале вам нужно определить, сколько приемов пищи типичны для вас, что является основой рациона, и когда вы склонны переедать. Ваша цель – не посыпать голову пеплом, а постараться уменьшить порции вредной еды, заменив ее на полезную. Стратегия проста – выбирайте мясо, а не колбасу, йогуртовый соус, а не майонез, цельные крупы, а не кашу быстрого приготовления. Замените часть белого хлеба на отрубной, но оставьте процентов 30 продуктов из вашего «прежнего списка». Эта простая мера поможет уменьшить калорийность рациона процентов на 10 безо всяких подсчетов.
Март – здоровые привычки
В марте настает самое время ввести в свой рацион здоровые продукты – фрукты и зеленые овощи. Замените фруктами ваши обычные десерты, откажитесь от сахара в чай в пользу горстки кураги или чернослива, и замените часть калорийных крупяных гарниров салатами из свежих овощей. Ориентируйтесь на свою интуицию и ищите то, что вам действительно понравится из «зеленого списка».
Апрель – стремимся к идеалу
Теперь вы достаточно знаете о собственном организме, и привыкли следить за питанием. Самое время начать активное похудение. Воспользуйтесь простой схемой для составления рациона. В течение пяти рабочих дней ешьте на завтрак 100-200 г белкового блюда и порцию овощей, на перекусы фрукты или 30 г орехов, обедайте овощным супом и порцией мяса или рыбы, и ужинайте творогом низкой жирности с овощным салатом. В выходные добавьте к схеме по 1 порции вашего любимого блюда, но старайтесь не переедать.
Май – сила разгрузочных дней
К концу весны аппетит естественным образом «утихает». Да и сама природа позволяет нам отвлечься от «пищевых проблем» – прогулки сейчас особенно приятны. Но, в то же время, начинается сезон пикников и многие люди утрачивают контроль за диетой по социальным причинам. Если вы боитесь поправиться, в обычные, не занятые выездами на шашлыки дни, питайтесь по «апрельской» схеме, а в дни после «пира» устраивайте легкие разгрузки. Выберите те продукты, которые вам нравятся, и не разгружайтесь более 1 дня в неделю.
Июнь — сила воды
Летом вы можете безболезненно уменьшить порции и совсем отказаться от сладких перекусов. Жара способствует снижению аппетита, однако накладывает на нас «дополнительные обязательства». В июне вам просто необходимо наладить питьевой режим. Употребляйте не менее 8 стаканов воды в сутки, в жаркие дни увеличьте количество жидкости до 10 стаканов.
Июль – больше зелени
Зеленые овощи способны не только ускорять обмен веществ, но и усиливать способность клеток к регенерации. Так что вместо дорогостоящих процедур по подтяжке кожи, возьмите себе за правило завтракать коктейлем из 1 банана, 1 пучка листовой зелени и 100 мл йогурта, а на обед обязательно съедайте овощной салат.
Август – естественное очищение
Появляются первые спелые арбузы и дыни, постарайтесь не пропустить их сезон. Устраивая 1 разгрузочный день на арбузах или дынях в неделю, вы можете сбросить несколько килограммов к началу осеннего сезона, а еще улучшите работу почек и справитесь с отеками. Голодать вовсе не обязательно – пусть ваше дневное меню состоит из 300 г обезжиренного творога, пары горсток отрубей, и 1-2 кг мякоти бахчевых.
Сентябрь – новое начало
Если вы следили за питанием весь год, и использовали наши советы, настало время отправиться за новым гардеробом. Ну а чтобы красота оставалась с вами и осенью, нужно подумать об увеличении двигательной активности. Попробуйте, например, записаться в фитнес-клуб или бассейн, или пойдите в школу танца, поэкспериментируйте, и найдите то, что вам нравится.
Октябрь – время специй
Знаете ли вы, что корица, куркума, сушеный чеснок, имбирь, кайенский перец и гвоздика помогают похудеть? Особенно актуально это в середине осени. Острые горячие блюда помогут избежать переедания, так как насыщают намного быстрее. Откажитесь от летних салатов в пользу тушеного мяса и рыбы со специями, и тушеных же овощей. Не забывайте о супах, и добавьте в рацион 1-2 порции каш из цельных круп.
Ноябрь – немного сладости
В этом месяце большинство людей начинают искать в пище способ поощрить себя и получить положительные эмоции. В ход, конечно же, идут сладости и выпечка. Между тем, вы можете поддержать себя и без лишних калорий – запекайте сладкую от природы тыкву, пеките яблоки сладких сортов и смешивайте с обезжиренным творогом, ну а вместо глинтвейна заварите себе чай со специями.
Декабрь – худеем к Новому году
Впрочем, лозунг всех женских журналов мира для вас не очень актуален, если вы соблюдали наши простые советы. Однако если упрямые килограммы остались, немного подкорректируйте питание – вспомните, что для быстрого снижения веса достаточно завтракать белковым блюдом с минимумом жира, например, обезжиренным творогом и отрубями, обедать овощами и мясом или рыбой и ужинать небольшой порцией кисломолочных продуктов, яйцами, рыбой или мясом. Балуйте себя экзотическими фруктами, ешьте поменьше соли, и в новогоднюю ночь вы будете прекрасной, как никогда.
Елена Селиванова
