Американцы – любознательный, но очень осторожный народ. Они следят за своим здоровьем, не любят рисковать, и поэтому среди американских диет практически нет трехдневных экспресс-методик. Они готовы несколько недель терпеливо соблюдать правильный рацион, чтобы в итоге потерять несколько килограммов. Образец одного из «растянутых» методов – американская диета, которая также известна и под другим, более емким названием.
Видео: Нужно ли считать калории (неоднозначное мнение диетолога)
«Американские горки»: 21 день взлетов и падений
Теория данного метода построена на исследованиях и личном опыте М.Катана, который таким образом сумел похудеть на 31 кг. Смена количества калорий препятствует привыканию организма к определенному режиму питания, в результате обмен веществ просто не успевает замедляться. На протяжении трех недель дневная норма калорийности меняется, то прибавляясь, то убывая.
Схема питания на 21 день
- 3 дня – 600 ккал;
- 4 дня – 900 ккал;
- 7 дней – 1200 ккал;
- 3 дня – 600 ккал;
- 4 дня – 900 ккал.
Результат напрямую связан с образом жизни: обычно «горки» помогают избавиться от 3-4 кг, но если добавить бег или физические упражнения, цифра увеличится до 7-8 кг.
Главный минус, по отзывам, американская диета – 21 день постоянного голода, возникающего от недостаточного количества калорий. Обычно 800 ккал необходимо, чтобы восполнить энергетические запасы самого организма, более низкое содержание их в пище является критическим. По этой причине данная методика противопоказана людям с заболеваниями сердца, желудка, желчного пузыря.
Плюс – огромный выбор продуктов. Запрещено лишь жирное и сладкое, а приоритет отдается продуктам, богатым витаминами и клетчаткой. На очереди – следующая диетическая методика.
Американская диета 21 день основана на подсчете калорий
13 дней без углеводов
Ограничение пищи, богатой углеводами, лежит в основе практически всех белковых диет. По тому же принципу работает американская диета на 13 дней, в рационе которой резко сокращено количество углеводов. По сути, эта методика очень напоминает принцип питания широко известной «кремлевки».
Следует запомнить несколько основных правил:
- часы завтрака, обеда и ужина назначаем самостоятельно, привязки к определенному времени нет;
- после 18 ч есть запрещено, разрешены лишь чаи без сахара, можно травяные.
- завтрак одинаковый на весь период: съедаем тост, яйцо всмятку, апельсин (или яблоко), выпиваем чашечку кофе (можно добавить 1 кусочек сахара или немного молока), чая, морса.
Примерный рацион на 13 дней:
- обед: куриная грудка или рыба (150-200 г), зелень; ужин: постное мясо с гренками.
- обед: печень говяжья (150 г), пара картофелин, шпинат; ужин: тост с ветчиной, овощной салат.
- обед: говядина (200 г), яблоко, апельсин; ужин: 2 томата, пара яиц, кусочек ветчины.
- обед: овощной салат, отварная рыба (150-200 г); ужин: фруктовый салат с кефиром (или йогуртом), творог (50-100 г).
- обед: говядина с морковью (по 150 г); ужин: омлет, овощной салат, яблоко.
- обед: рыба (150-200 г), салат; ужин: ржаной тост с телятиной.
- обед: говядина (не более 200 г), порция риса; ужин: куриные котлеты на пару, апельсин, кефир.
Меню 2-ой недели полностью повторяет меню 1-ой, за исключением последнего дня. И напоследок – еще один вариант американской диеты с «говорящим» названием.
В рационе 13-дневной американской диеты преобладают продукты с высоким содержанием белка
Ужин минус – здоровье плюс
Избавиться от 2-3 ненужных килограммов за пару недель поможет американская диета «Ужин минус» – отличная методика для целеустремленных и волевых людей. По названию ясно, что необходимо полностью отказаться от ужина. Согласитесь, это серьезное испытание.
В течение 2-3 недель необходимо соблюдать ряд правил:
- не есть после 17 ч;
- употреблять в пищу дважды в день как можно больше витаминных блюд;
- пить большое количество воды;
- жирные блюда чередовать с грейпфрутом и ананасом;
- «неправильную» пищу (сладкое, жирное, жареное) съедать во время завтрака.
Считается, что без ужина возникает большой перерыв между приемами пищи – до 14-16 часов. В течение его и происходит сжигание жировых «запасов».
Диета «ужин минус»: наиболее калорийные продукты съедаем на завтрак
Как видите, каждая американская диета для похудения рассчитана на относительно долгий период. Лишние килограммы будут уходить медленно, следовательно, вернутся обратно они также нескоро.
