Череда праздников и быстрые перекусы бутербродами преподносят неприятные сюрпризы: через некоторое время появляются лишние килограммы, и мы начинаем паниковать. Лето не за горами, а от безупречности фигуры не осталось и следа! Кажется, есть отличный выход – экспресс-диета, которая буквально за несколько дней вернет былую стройность. Но так ли все просто?
Видео: правда об экспресс-диетах
Принцип работы экспресс-диеты
Режимов питания с пометкой «экспресс» довольно много, все они основаны на едином принципе – резком снижении калорийности суточной нормы. В результате оперативной смены рациона есть шанс похудеть на 3-5 кг всего за 5-7 дней, хотя длительность экспресс вмешательства бывает разной – от 3 до 7 (реже до 14) дней. Больше 2 недель находиться на подобной диете крайне опасно для здоровья, особенно тем, кто имеет хронические заболевания или проблемы с ЖКТ и работой сердца.
Предположим, что норма рациона для женщины среднего возраста – около 2000 ккал в сутки. Чтобы включиться в экспресс режим, ей необходимо снизить калорийность до 900-1000 ккал. Это очень жесткие условия, но именно благодаря им теряется несколько килограммов.
Внимание! Калорийность рациона ниже 800 ккал в сутки опасна. Столько энергии требуется, чтобы поддерживать важные жизненные процессы внутри организма.
Не возлагайте больших надежд на экспресс-метод похудения, так как он таит в себе довольно весомые подводные камни:
- Вместе с жиром будет исчезать мышечная масса, так как организм именно из нее возьмет необходимые для полноценной работы вещества.
- Большая часть веса уйдет за счет снижения количества натрия в пище, а значит, благодаря потере лишней жидкости.
- От недостатка пищи происходят нарушения в обмене веществ, и в определенный момент процесс похудения прекратится – поэтому экспресс-диеты не рассчитаны на долгий период.
- Постоянно мучает чувство голода.
- Отсутствие углеводистой пищи приводит к недостатку глюкозы в крови, появляется раздражительность, происходят нарушения внимания и памяти.
Не удивляйтесь, если по окончании запланированного периода вы вместе с уменьшившейся на пару сантиметров талией заработаете стресс, от которого будете отходить целый месяц. И главное – приготовьтесь к тому, что, вернувшись к обычному режиму питания, вы получите обратно и потерянные дорогой ценой килограммы.
Овощи и бульоны из них – одна из главных составляющих ограничительных диет
Три популярные экспресс-диеты: теряем 1 кг в день
На самом деле экстремальных режимов питания очень много, но мы остановимся на трех наиболее известных и доступных. Итак, диеты, проверенные тысячами женщин:
- Кефирная. Преимущество ее в том, что не нужна специальная подготовка, расчеты, подбор продуктов – достаточно в ближайшем супермаркете приобрести нужное количество 1%-го пакетированного кефира. На диету дается всего 3 дня, не более. Норма на день – полтора литра, которые нужно разделить на пять равных частей и равномерно распределить на время активной жизни, то есть в промежутке между 8 ч и 19 ч. В течение дня нужно пить воду или несладкий чай. За 3 суток есть шанс потерять от 3 до 5 кг.
- Витаминно-белковая. Она относится к щадящим диетам и рассчитана на 10 дней. В основе питания – чередование белковых и овощных дней. Через день следует употреблять в пищу только продукты, богатые белками, – нежирную рыбу, яйца, белое куриное мясо. В остальные дни – зелень, редис, капусту, свеклу, морковь. Разнообразить овощные салаты и белковые продукты можно грейпфрутом.
- Соковая. Простая, но тяжелая для организма диета. Полностью отказавшись от твердой пищи, вы должны на протяжении 3 дней пить только свежевыжатые соки. Необходимый объем – 2 литра в день. Это не значит, что от воды нужно отказаться, она также нужна. Для приготовления соков подходят фрукты и овощи, которые есть в любом магазине: помидоры, капуста, сельдерей, морковь, яблоки, апельсины, гранаты, лимоны, тыква. Диетологи советуют остановиться на менее сладких продуктах, например, лучше выбирать кислые яблоки.
Внимание! Не зря период перечисленных диет длится всего от 3 до 10 дней, более долгий срок опасен и провоцирует возникновение заболеваний. Начиная с 4-го (или 11-го) дня, необходимо переходить на сбалансированное питание.
Даже три дня на низкокалорийной пище – это тяжелое испытание для людей, привыкших к полноценному питанию
Щадящая 3-дневная диета
Режим питания основан на подборе низкокалорийных продуктов, общее количество ккал в день – 1300. Преимущество заключается в отсутствии чувства голода и относительном разнообразии рациона. В течение всего дня, до 19 ч, вы съедаете различную по составу пищу, которая содержит и углеводы, и белки.
Примерное меню на день:
- Утро: 1 вареное яйцо, низкокалорийный йогурт, 1 яблоко.
- Обед: 200 г отварного, печеного или парового картофеля, 150 г нежирного творога, несладкий чай или морс.
- Вечер (не позже 18.30): 200 г макарон без масла, салат из огурцов, помидоров и зелени, 100 г куриной грудки.
Занятия спортом, йога, медитация помогут преодолеть сложный период голодания или неполноценного питания
Возможны небольшие перекусы, во время которых лучше есть овощи: огурцы, томаты, перец болгарский, морковь, брокколи.
Внимание! Во время щадящего режима питания следует принимать поливитамины. Это правило касается любых экспресс- и монодиет.
Ограниченное питание имеет противопоказания. Если присутствуют проблемы с обменом веществ, заболевания ЖКТ, почек или печени, необходимо предварительно проконсультироваться у диетолога.
Во время ограничительных диет не забывайте про воду – она поможет приглушить чувство голода и очистить организм
Разгрузочная экспресс-диета с голоданием
Суточное голодание рекомендуют даже врачи – оно стабилизирует работу внутренних органов и избавляет организм от так называемых шлаков. «Голодный» день дополнен еще двумя, в течение которых происходят подготовка и выход. Люди, которые регулярно используют кратковременный отказ от пищи, отмечают подъем сил и улучшение настроения.
1 день – подготовка к голоданию
Следует отказаться от белка животного происхождения (молочных и мясных продуктов), бобовых и круп. Разрешенные продукты:
- зеленый или травяной чай;
- овощные соки;
- зелень:
- свежие и тушеные овощи;
- овощные бульоны;
- сухофрукты.
После 19 ч принимать пищу запрещено.
Остерегайтесь белковых экспресс-диет – они могут спровоцировать заболевание почек
2 день – голодание
День тяжелый морально и физически. Чтобы было легче его выдержать и притупить чувство голода, следует «обмануть» желудок. В течение всего дня нужно пить воду – всего 3-4 литра. Психологи рекомендуют не заходить на кухню, не присутствовать при употреблении пищи близкими или друзьями. Можно отвлечь себя интересными делами: сходить на концерт, в кино, почитать захватывающий роман.
3 день – выход из голодания
Есть нужно трижды в день, но обязательно маленькими порциями. Подойдут овощные соки, салат из свежей моркови, свеклы и капусты.
Внимание! Неподготовленным людям не следует увлекаться разгрузочным голоданием, двух раз в месяц вполне достаточно.
Всем, кто любит кефир, рекомендуют 2-3 раза в месяц проводить 3-дневную разгрузку на этом полезном продукте
Популярность и волшебный эффект экспресс-диет не гарантирует стопроцентный сброс лишнего веса, но может повлечь за собой проблемы медицинского характера, поэтому при выборе режима питания обязательно опирайтесь на советы диетолога.