Вы когда-нибудь катались на американских горках? Если да – то вам повезло, если нет – значит, вам есть к чему стремиться. Отдыхать и расслабляться очень полезно. В отличие от веселого развлечения – аттракциона «Американские горки», диета с таким же названием не так поднимает настроение, особенно в первые дни. Но как же радостно на душе становится после взвешивания!
Видео: Мнение врачей о подсчете калорий
Суть системы питания и сведения об авторе
Автор диеты американские горки – американский психолог Мартин Катан. В 1986 году он разработал интересную систему правильного питания для себя, в результате чего сбросил 31 килограмм. Название диета получила от большого сходства с американскими горками. Дело в том, что худея по данной методике, необходимо то уменьшать, то увеличивать количество калорий. Вверх-вниз, вверх-вниз – именно в этом диета так похожа на американские развлечения.
Человеческий организм очень быстро приспосабливается к окружающей среде и адаптируется к любым условиям. Так же и с любой диетой: в первые дни вес уходит очень стремительно, но на четвертые сутки обмен веществ замедляется, а процесс похудения останавливается. Все от того, что проголодавшийся организм начинает экономить отложенные калории. Подтвердить это могут все, кто сидел на диете хоть раз в жизни.
Американские горки очень схожи с условиями диеты своими скачками вверх-вниз
Подойдет ли диета именно вам
Диета американские горки результаты показывает довольно внушительные: она помогает сбросить от трех до семи килограмм в неделю. Ее главное условие – правильный подсчет калорий по дням. В первые три дня рекомендуется употреблять не более 600 ккал. Как только ваш организм привыкнет к маленькому количеству пищи, вы это количество увеличиваете последующие три дня до 900 ккал. И еще три дня – по 1200 ккал. Так вы обманываете организм, и он больше не пытается сохранять никаких жиров «про запас». Лишний вес теряется, вы становитесь стройнее и с десятого дня начинаете все сначала.
Диета конечно нелегкая и предназначена для дисциплинированных людей. Радует в ней то, что кушать можно любые продукты, хотя и в ограниченном количестве. Вот чего нельзя делать, так это растянуть на целый день один любимый продукт (к примеру, конфеты) и перебивать им аппетит. Такая замена только испортит настроение и усилит желание поесть (особенно в конце дня или перед сном). Питание должно быть сбалансированным, насыщенным полезными микроэлементами и витаминами. Поэтому лучше сделать акцент на фруктах, мясе, рыбе и овощах.
Результаты диеты американские горки поднимают настроение
Примерное меню
Если верить отзывам о диете «Американские горки», меню может быть довольно разнообразным. Мы предлагаем лишь один из вариантов. Воспользовавшись таблицей калорийности продуктов, его можно составить по-другому.
Первые три дня (600 ккал)
- Завтрак: 200 г обезжиренного творога.
- Второй завтрак: 200 г ягод или фрукт с таким же весом.
- Обед: суп из овощей с хлебом (но не белым).
- Полдник: 4 яичных белка с зеленью.
- Ужин: 100 г отварной нежирной рыбы.
Следующие три дня (900 ккал)
- Завтрак: 100 г овсянки с фруктами или ягодами.
- Второй завтрак: салат из овощей (лучше из капусты), 30 г хлеба, 100 г нежирного творога.
- Обед: 100 г отварной курятины и 150 г салата из помидор.
- Полдник: стакан кефира или йогурта.
- Ужин: побалуйте себя креветками (100г).
Во время диеты отдайте предпочтение витаминным салатам
Последние три дня (1200 ккал)
- Завтрак: 200 г любой безмолочной каши с добавлением ложки растительного масла (лучше оливкового).
- Второй завтрак: стакан айрана или кефира.
- Обед: 150 г отварной рыбы или куриной грудки, огуречно-помидорный салат и одна небольшая печеная картошка.
- Полдник: 1 банан, либо 2 апельсина (яблока).
- Ужин: отварная рыба или курица (в зависимости от того, что было на обед) – 100 г, легкий салат.
Внимание – противопоказания
Диета «Американские горки» очень эффективная, но есть категория людей, которым доктора не рекомендуют худеть с ее помощью. Это противопоказание касается кормящих мам и беременных, людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта и тех, кто не может на время диеты отказаться от тяжелых физических нагрузок. Заниматься спортом во время диеты можно, но только не в первую неделю – это может негативно сказаться на вашем самочувствии.
Считать калории трудно только в первые дни
Чтобы жизнь впроголодь не сильно сказывалась на психическом состоянии (как это обычно бывает), доктора рекомендуют принимать витамины, а утренние пробежки заменить медленными пешими прогулки. Женщинам следует начинать диету после окончания критических дней, так гораздо легче отказаться от высококалорийной пищи. Больше месяца на диете сидеть не рекомендуется. И очень важно проконсультироваться с диетологом, ведь рацион должен быть полезным, а не вредить. Хорошего вам настроения и замечательного самочувствия!