В основе рациона многих людей, которые в противовес пассивному отдыху ставят активный спорт, лежит белковая диета. И не зря, ведь она позволяет употреблять в пищу достаточное количество рыбы, мяса, яиц. А это именно те продукты, которые являются основными составляющими принципа сброса лишнего веса.
Видео-рецепт лазаньи для белковой диеты
Меньше ешь – больше двигайся
Особенно важна белковая диета для спортсменов. Она не только благоприятно воздействует на нервно-мышечный аппарат организма, но и позволяет очень быстро увеличить мышечную массу тела. Однако не стоит также забывать, что для спортсменов важно не столько правильное и сбалансированное питание, сколько совокупность интенсивных и регулярных тренировок вместе с грамотно подобранными продуктами питания.
Белки очень нужны организму любого человека, поскольку являются своеобразным строительным материалом. Они используются не только для восстановления соединительных и мышечных тканей. С белками связано большое число функций организма, среди которых – транспортная, питательная, защитная, сократительная, гормональная, каталитическая.
Многие спортсмены регулируют вес именно с помощью белковых диет
Секрет пользы белка
При участии белков значительно увеличиваются различные обменные процессы. При их даже незначительном потреблении человеку удается контролировать чувство голода. Это связанно с тем, что в процессе усваивания мозгу передается сигнал о том, что чувство голода уменьшается. К достоинствам белка относится еще одна его особенность: в состоянии покоя организма он усиливает метаболизм, поддерживая при этом мышечную массу.
Поскольку с возрастом мышечная масса сокращается, крайне важно поддерживать высокий уровень метаболизма и отличную физическую форму. Кроме того, белок позволяет избежать резких подъемов и падений уровня сахара в крови. Его своевременное потребление затормаживает эти процессы. Сбалансированная витаминно-белковая диета предотвращает нехватку нужных питательных веществ.
Стремясь к идеальной фигуре и весу, многие экспериментируют с диетами, бросаются из крайности в крайность, однако важно помнить, что дневная потребность взрослого женского организма в белке составляет 1,3 г из расчета на килограмм веса, а мужского – 1,5 г.
Залог хорошего самочувствия, удовлетворения от жизни и своего внешнего вида, бесспорно, лежит в сбалансированном питании, особую роль в котором играет белок.
Из предложенных диетологами продуктов можно приготовить весьма вкусные и разнообразные блюда
Какой метод похудения выбрать
Простая белковая диета – одна из лидирующих диет, позволяющих сбросить лишнее и выглядеть очень достойно. У нее есть как свои сторонники, так и критики: одни хвалят быстрый эффект и стремительную потерю надоевших килограммов, другие – скептически говорят о возможных проблемах из-за обильного потребления протеинов. Конечно, отзывы о белковой витаминной диете могут быть разными. Каждая сторона имеет свои достаточно весомые и логичные аргументы. Однако не стоит все же забывать о том, что такая диета является отличным инструментом, позволяющим сбросить вес, главное, уметь им пользоваться.
Схема сброса веса, в основе которой лежит потребление белков, имеет свое разнообразие допустимых продуктов. Протеины, которые помогают насытиться организму и потратить при этом отложенный жир, содержатся в яйцах и орехах, мясе и рыбе, бобовых и некоторых овощах. Более подробную информацию о допустимых продуктах белковой диеты дает таблица.
Полученный за 10 дней результат приятно удивит
Что входит в белковую диету
В процессе похудения важно сделать акцент лишь на те продукты, которые допускаются принципом диеты, не заменяя их при этом любыми другими. Разрешается уменьшение порций, если тот или иной продукт есть не хочется.
Во время диеты употреблять в пищу можно следующие продукты:
- сваренные всмятку или же вкрутую яйца, а также яичница;
- рыба;
- сало;
- любое мясо (птицы, свинина, говядина, крольчатина, мясо нутрии);
- овощи;
- оливковое масло (жарка продуктов допускается исключительно на этом масле).
Вместо жареных блюд следует отдать предпочтение тушеным и запеченным продуктам
Запретные продукты:
- все крупы;
- макаронные и мучные изделия, в том числе и хлеб;
- картофель;
- молочные продукты (допускаются лишь в очень малой дозировке и с небольшим содержанием жира);
- сахар и его заменители;
- алкогольные напитки (слабоалкогольные в том числе).
Общие правила:
- перед каждым приемом пищи следует выпивать один стакан холодной воды;
- нельзя что-либо пить после приема еды (хотя бы полчаса);
- крайне не рекомендуется есть после восьми часов вечера;
- во время диеты необходимо заниматься физическими упражнениями (это могут быть утренние или вечерние пробежки, фитнес, аэробика, танцы или же пилатес);
- очень важно придерживаться выбранного меню и не отступать от него, в его соблюдении может помочь таблица белковой диеты (ее можно нарисовать в специально предназначенной для этой цели тетради, распределив при этом все продукты по дням недели).
Не рекомендуется есть что-либо, кроме продуктов из списка
Меню витаминно-белковой диеты: что можно есть
Отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем. Общая продолжительность программы по снижению веса – 10 дней, потеря веса – 5 кг.
- В число белковых продуктов входят следующие: колбасные изделия, любое мясо, брынза, рыба и нежирный творог.
- Фрукты: все, кроме хурмы, винограда и бананов.
- Овощи: любые, в том числе и кабачки, помидоры, морковь и свекла, огурцы, сладкий болгарский перец.
Витаминные и белковые компоненты должны чередоваться. Например, если на завтрак были съедены фрукты, то на второй завтрак следует употреблять рыбу или же мясо. В качестве питья можно использовать травяной или несладкий зеленый чай, минеральную негазированную воду. Приемы пищи должны осуществляться с интервалом в 2,5 часа. Не допускается использование всевозможных приправ и соусов. Ограничения касаются и соли.
Людям, склонным к аллергии, следует с осторожностью употреблять яйца
Варианты белкового меню
Меню может быть следующим:
- 1-ый завтрак: сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
- 2-ой завтрак: средних размеров апельсин – 1шт.
- Обед: отварное мясо – около 200 г.
- Полдник: яблоки – 2шт.
- Ужин: приготовленная на пару рыба – 200 г.
- Перед сном: грейпфрут – 1шт.
Очень хорошие результаты дает белковая диета Магги.
По своей продолжительности диета рассчитана на четыре недели и предусматривает сброс веса до 20 кг. В ее рационе – яйца, фрукты, мясо и овощи. А меню составлено таким образом, что организм начинает самостоятельно сжигать скопленные ранее жировые отложения. Эта эффективная белковая диета имеет достаточно стойкий результат и подходит для людей любого пола и возраста. К числу ее недостатков причисляют лишь абсолютно полное и точное соблюдение всех дозировок продуктов, режима, а также потребление большого количества яиц, которые могут спровоцировать аллергические реакции.
При подобном рационе нет необходимости отказываться от любимого мяса
Питьевой режим
Диета не допускает изменения предписанных правил и малого потребления жидкости (за день должно выпиваться не менее 2,5-3 литров воды). Допускается кофе и чай (но без сахара), молоко, незначительное количество приправ, соль и чеснок. Предусматриваются также параллельные физические нагрузки.
Диета, основанная на значительном потреблении белка, хорошо подходит молодым людям, а также тем, кто не представляет своего существования без мяса. Белковая диета для мужчин позволяет не только не отказываться от своего любимого продукта – мяса, но и подкорректировать при этом фигуру, убрать живот, подтянуть руки и бедра. Единственные тонкости – это отказ от майонеза и сливочного масла, акцент на воде, чае и кофе без сахара, снижении дозы потребляемого алкоголя до 0,25 л в течение дня.
Потеря веса на белках представляет собой марафон в 10 дней. По его завершении организм гарантировано теряет два килограмма от общего веса. Заметное уменьшение объемов – это лишь один из эффектов, который дает белковая диета для мужчин, меню которой должно соблюдаться очень строго. Важно также учесть, что один день в неделе борьбы с лишним весом должен быть обязательно вегетарианским. Ограничить следует потребление молотого черного перца и соли. В рационе не будет лишней минеральная вода с добавками кобальта, кальция, марганца или калия.
Обязательным условием успеха является правильный питьевой режим
Килограммы лишними не бывают
Далеко не всем людям излишняя стройность и даже худоба может принести моральное удовлетворение и радость. Для некоторых пышные формы и пикантные округлости являются несбыточной мечтой. В достижении желаемой цели может помочь специальная белковая диета для набора веса.
Цель системы питания – увеличение числа калорий за счет животных и растительных белков, простых и сложных углеводов, полезных жиров, а также увеличение самого числа приемов пищи. Дополнительные перекусы могут включать орехи и семечки, фрукты, белковый коктейль с ягодами.
Диет существует огромное множество, и каждая из них имеет свои особенности и тонкости. Надеемся, что описанные выше самые эффективные белковые диеты позволят желающим незамедлительно приступить к борьбе за мечту и выглядеть просто сногсшибательно.
